Segunda edición de la Gastroferia Ibérica Sabor

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La segunda edición de la Gastroferia Ibérica Sabor, reunirá a 12 establecimientos y amplía su oferta con talleres para niños y adultos, una conferencia y demostraciones en directo.

El alcalde, Francisco Javier Fragoso, acompañado por el concejal de Turismo, Francisco Javier Gutiérrez, César Ráez y Cristina Pérez-Salas, presidente y gerente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex), que organiza esta cita, y representantes de las marcas patrocinadoras, presentaron ayer esta actividad, que prevé superar las 5.000 visitas del año pasado.

Nueve expositores servirán tapas saladas (muchas de ellas aptas para celiacos) y otros tres, dulces. Cada tapa costará tres euros. En esta edición, se instalará una carpa de 250 metros para impartir talleres de huertos urbanos, cocina para niños, de vino, decoración de galletas, la charla y las exhibiciones de profesionales.

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